突然ですが、鍋は好きですか?
ボクは鍋を食べてると日本人で良かった、なんて感じてしまう。
関西はとにかくチリ鍋だ。山陰の人は割とスキ鍋にしてしまうみたいだが。
さて、チリ鍋と言えばポン酢とヤクミ。
ヤクミに入ってる小さなミドリ色のは青ネギ。
鍋にデーンと入ってる白いのが白ネギだよね。
ボクの嫁サンが神戸からこちらへ引っ越して間もないころ、
夕食を鍋にしようと食材をスーパーまで買いに行った。
いつものように、白ネギ、青ネギもちゃんと忘れず買った。
だが、わが家では売るほどネギをたくさん作っていることなど、
嫁はその時、知るよしもなかった(つづく)